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Mostrando entradas de noviembre, 2024

La historia de Benidorm

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                                                                                                                           Benidorm: es una ciudad y municipio español de la provincia de Alicante, en la comunidad valenciana. Está a las orillas de del mar mediterráneo, su comarca es la marina baja, su municipio más denso y poblado con una densidad de 1792 hab. y 69738 habitantes en 2022. La población es de unos 200.000 habitantes, conocida como la "Nueva york del Mediterráneo", es conocida como la segunda ciudad con mas rascacielos de España, solo detrás de Madrid.           ...

Los platos típicos de Benidorm

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                         1. Arroz caldoso con boquerones. Ingredientes: 1/2 Kilo de boquerones bien frescos. tres dientes de ajo. 2 o 3 tiras de pimiento rojo (se puede utilizar pimiento ya asado). 2 tomates rallados. Aceite de oliva virgen extra, azafrán, azúcar, perejil picado y sal. 400 gramos de arroz bomba. Caldo de pescado.                                              2. Calamares rellenos. Ingredientes: 600 g de calamares (8-10 unidades 150 g de cebolla morada picad 150 g de pimiento verde picado 150 g de zanahoria picada 2 dientes de ajo 2-...